Автор кулинарного блога в «Живом Журнале», посвящённого в основном кухне Узбекистана и Азербайджана. Издал несколько кулинарных книг, ведет рубрику «Казан мангал» в программе «Дачный Ответ» на НТВ.
Сталик Ханкишиев – биография автора книг и кулинара
Анкета
Настоящее имя:
Сталик Ханкишиев
Дата рождения:
02-02-1962
Возраст:
62
Место рождения:
Фергана, Узбекистан
Родился 2 февраля 62-го года в городе Фергана в Узбекистане. В блоге публикует черновики своих книг, уже изданных или еще находящихся в работе. Делится рецептами восточных блюд, сопровождая описание процесса приготовления философскими отступлениями. Посты иллюстрирует качественными яркими фотографиями, снятыми лично блогером.
Занимался бизнесом и торговал бытовой техникой в Узбекистане.
Первая кулинарная книга «Казан, мангал и другие мужские удовольствия» вышла в 2006 году Занял первое место в конкурсе кулинарных книг в Париже в номинации «Лучшая книга в мире о национальной кухне 2012 года»